Alessin teräksinen kaatonokka mukautuu yleisimpiin oliiviöljypulloihin. Täydellinen kaatonokka, josta öljy tulee ohuena nauhana ja nokan muotoilu estää tippojen valumisen.
Alessin jäätelökauhalla kokoat jäätelöstä tai sorbetista kauniit annokset. Virtaviivaisen muotoilunsa ja kiiltävän pintansa ansiosta kauha on helppo puhdistaa käsin tai astianpesukoneessa.